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2013/11/13 ゆっきー

*ウイルス*

今週からかなり気温が下がりましたね

皆様体調は崩されていませんか?

夏が猛暑の年は、冬も厳しい寒さになるそうです!!!

 

今年は記録的な猛暑日が続いたので、これからどんな寒さが待っているのか・・・

想像するだけでも恐ろしいです。冬生まれですが寒さに弱いゆっきーがお送りします

 

 

これから風邪やインフルエンザが流行る季節・・・

免疫を高めてウイルスに負けない身体作りをしていきたいですよね^^

 

 

というわけで今回は「免疫を高める身近な食品」をご紹介します。

これらを食べて元気に冬を過ごしましょう!!

 

 

①大根

(大根に含まれる抗酸化作用のある成分は熱に弱いため加熱せずおろして食べるのがオススメ!)

 

 

②ヨーグルト

(善玉菌であるビフィズス菌を増やし、腸内環境を整えましょう!)

 

 

③茶そば

(同じお蕎麦でも抹茶を加えた茶そばは抗酸化ビタミン類も含みより強力に!)

 

 

④納豆

(たんぱく質の消化吸収を高める長芋と組み合わせると更に良いです!)

 

 

⑤梅干し

(免疫を高めるだけでなく、疲労の解消・予防に効果的なクエン酸も含まれています!) 

 

 

 

免疫を高めるためには、身体の白血球などの細胞が元気に働き続けてくれるよう

細胞の酸化(老化)を防ぐことが必要になってきます

 

 

ですので、上に挙げたような抗酸化作用のあるものや

細胞の材料となる栄養素のたんぱく質が豊富に含まれたもの、

そしてそのたんぱく質の消化吸収を助けてくれるものを食べることが大切なのです

 

 

こうして見てみると、ヨーグルトは別として納豆や梅干し、お蕎麦など

日本人に馴染みの深い食品はやはり身体に良いということですね!

 

 

日本食あっぱれ!I`m Japanese!!! By ジャパニーズビューティー(平安美人)

 

 

 ちなみに私のオススメの納豆の食べ方は、スプーン大さじ1杯のお酢をプラスすること!

 

お酢を加えて混ぜると↑このようにふわふわに泡立ち、いつもと違った食感が楽しめます!

ぜひお試しあれ~~♪♪

 

 

納豆の写真で締めくくるというなんとも斬新なブログでした。かしこ。

 

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